Recetario
Argentina, Italia, Medio Oriente, España y más — recetas explicadas paso a paso, con ingredientes claros. Las marcadas con ★ son las más populares entre quienes las probaron.
★ Popular Churros crocantes por fuera y tiernos por dentro, para mojar en chocolate caliente bien espeso.
★ Popular Bechamel espesa con jamón, empanada y frita hasta quedar crocante por fuera y cremosa por dentro.
★ Popular La paella original: pollo, conejo, judías verdes y garrofón, con el arroz cocido en el propio caldo.
★ Popular Papas y cebolla confitadas en aceite, ligadas con huevo — jugosa por dentro, dorada por fuera.
Sopa fría de tomate, pepino y pimiento — perfecta para el verano, se toma bien helada.
Papas fritas bien crocantes, bañadas en una salsa picante de tomate — clásico de bar español.
Pedinos algo ya artesanal y listo — tortas, tartas y budines, con harina de trigo o con harinas alternativas.
